Bolu kukus Gula merah (no mixer)

Name: Bolu kukus Gula merah (no mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 2 butir kuning telur; 50 gram gula pasir; 1 sdt Essense Vanilla; Bahan B (ayak dulu); 250 gram tepung terigu; 1/2 sdt BPAD; 1/2 sdt soda kue; Bahan C :; 250 gram Gula merah / Gula Palm (200 gram); 200 ml air / santan (selera); 2 lembar daun pandan; Bahan D :; 100 ml minyak

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

Malang

Resep ini dari Dapur VY , bolunya lembut , wangii n mekarr. Buatnya gampang , ga ribet.

Lebih banyak

Bolu kukus Gula merah (no mixer)

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

Malang

Resep ini dari Dapur VY , bolunya lembut , wangii n mekarr. Buatnya gampang , ga ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
2 butirkuning telur
50 gramgula pasir
1 sdtEssense Vanilla
Bahan B (ayak dulu)
250 gramtepung terigu
1/2 sdtBPAD
1/2 sdtsoda kue
Bahan C :
250 gramGula merah / Gula Palm (200 gram)
200 mlair / santan (selera)
2 lembardaun pandan
Bahan D :
100 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bahan C, sampai gula mencair, dinginkan
2

Aduk bahan A dengan whisk sampai rata
3

Masukkan bahan B dan bahan C, bergantian lalu whisk sampai tidak menggumpal
4

Terakhir masukkan minyak lalu aduk rata lagi
5

Siapkan cetakan dan siap dituang, isi sampai penuh
6

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 15 menit dengan api kecil. Hasilnya mekarr, lembutttt
7

Ini saya pake cetakan ukuran sedang, jadi 10 cup
8

Mekarnya sukakk