A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Egy 20 cm átmérőjű kuglófformát kivajazunk vagy kiolajozunk.

Valamennyi hozzávalót mély tálba töltjük, és elektromos habverővel simára, könnyűre verjük.

A tésztát a formába kanalazzuk, és a forró sütőbe téve 35-40 perc alatt tűpróbáig sütjük.

A sütőből kivéve 10 percig hűlni hagyjuk, majd a széleit meglazítva rácsra vagy deszkára borítjuk. Ha kihűlt, ráöntjük a csokoládémázat.

Csokoládémáz: A csokoládét a vajjal, a cukorral és a tejszínnel összekeverjük és gőz felett felolvasztjuk. Jól elkeverjük. Ha langyosra hűlt, mehet a kuglófra! :)