Padlizsán hajó 🍆😊

Name: Padlizsán hajó 🍆😊
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb padlizsán; 1 dl víz; 1 dl hajdina (pohár volt a mérőeszközöm); 1 szelet csirkemell (egy pár fele!!); 1 kiskanál kókuszzsír; ízlés szerint sültcsirke fűszersó; 1 kiskanál só; 6 db golyó Mozzarella

Petrák Szimi @DokkCoro

Diétás, mégis nagyon laktató ebédke. 😋🍽

Olvass tovább

Padlizsán hajó 🍆😊

Petrák Szimi @DokkCoro

Diétás, mégis nagyon laktató ebédke. 😋🍽

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

1 dbnagyobb padlizsán
1 dlvíz
1 dlhajdina (pohár volt a mérőeszközöm)
1 szeletcsirkemell (egy pár fele!!)
1 kiskanálkókuszzsír
ízlés szerintsültcsirke fűszersó
1 kiskanálsó
6 dbgolyó Mozzarella

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hajdinát kimérés után annyi vízzel öntöm fel, amennyi a hajdina mennyiségem. (Ezért kell pohárral mérni) Igény szerint megsózom és felteszem főni.
2

Vigyázunk, mert hamar elforrja a levét, kavargatni kell!! Majd ha elforrt a leve, leveszem a tűzről, lefedem és néha megkavargatom.
3

Csirkemellet felkockázom kevés kókuszzsíron megpirítom, megszórom igény szerint fűszersóval. Ha úgy látjuk, hogy jó, levesszük a tűzről és a megpuhult hajdinával összekeverem!
4

Padlizsánt félbevágjuk és a belsejét ki kell szedni.
5

Beletöltjük a hajdinás csirkemellet és a tetejére igény szerint mozzarella golyókat teszünk!
6

Sütőben kb. 30 percet sütjük.
7

Jó étvágyat! 😊