تحلية سهلة و بسيطة
تحلية سهلة و بسيطة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقتح العجين المورق على ٥مم و نضعه فوق قالب الذي يدخل للفرن و نثقب العجين جيّداً بالشوكة و نحط عليه ورق الزبدة و نحط فوقها عدس كي لا تنتفخ العجين ندخلها على فرن محمي على د حرارة١٨٠• حتى تتحمر في الطراف و ننزع ورق الزبدة و العدس و نتركها حتى تنضج كلياً
- 2
في كاسرونة نضع الكمية الأكبر من الحليب على النار و في وعاء نضع الكمية الأصغر من الحليب و نضيف له السكر و البيض و النشاء و الفانيلا و نخلطهم جيدا ثم نخلطهم وع الحليب يا اللي فوق النار و قرب درجة الغليان و نخلط الكل مع بعض فوق النار حتى نتحصل على كريمة
- 3
نضع نصف كاس سكر و السمسم و نتركه حتى يتكرمل و يصبح سائل و لونه بني و نفرغه فوق ورق الزبدة و نتركه حتى يبرد نصف اكسره حتى اتحصل على قطع للتزيين و نصف الآخر أرحيه حتى يصبح باودر للتزيين كذلك
- 4
ثم أفرغ الكريمة على العجين و أزيين الطرطة مثل ماهو موضح في الصورة ثم نتركها حتى تبرد جيداً و تقدم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات