تحلية سهلة و بسيطة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 لترحليب
  2. 4 ملاعق كبارسكر
  3. 3 ملاعق كبارنشاء الذرة
  4. ملعقة كبيرةفانيلا ساءلة أو بودرة
  5. 1صفار بيضة و بيضة كاملة
  6. 0.5 كأسسكر
  7. 0.25 كأسسمسم محمص
  8. عجين مورّق

الخطوات

  1. 1

    نقتح العجين المورق على ٥مم و نضعه فوق قالب الذي يدخل للفرن و نثقب العجين جيّداً بالشوكة و نحط عليه ورق الزبدة و نحط فوقها عدس كي لا تنتفخ العجين ندخلها على فرن محمي على د حرارة١٨٠• حتى تتحمر في الطراف و ننزع ورق الزبدة و العدس و نتركها حتى تنضج كلياً

  2. 2

    في كاسرونة نضع الكمية الأكبر من الحليب على النار و في وعاء نضع الكمية الأصغر من الحليب و نضيف له السكر و البيض و النشاء و الفانيلا و نخلطهم جيدا ثم نخلطهم وع الحليب يا اللي فوق النار و قرب درجة الغليان و نخلط الكل مع بعض فوق النار حتى نتحصل على كريمة

  3. 3

    نضع نصف كاس سكر و السمسم و نتركه حتى يتكرمل و يصبح سائل و لونه بني و نفرغه فوق ورق الزبدة و نتركه حتى يبرد نصف اكسره حتى اتحصل على قطع للتزيين و نصف الآخر أرحيه حتى يصبح باودر للتزيين كذلك

  4. 4

    ثم أفرغ الكريمة على العجين و أزيين الطرطة مثل ماهو موضح في الصورة ثم نتركها حتى تبرد جيداً و تقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم سيف الدين Oum sifo
نُشرت في
Algérie
أنا بعشق الطبخ (و أبحث عن الطبخ العالمي) الكوري الهندي الشرقي ♥️♥️♥️i love kitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة