Terong Crispy Garam Cabe

Name: Terong Crispy Garam Cabe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong besar; Bumbu serbaguna; 2 bawang putih; 1 batang kecil daun bawang; Garam; 5 cabe rawit; 1 cabe hijau besar

ananda @jati

Malang

Siap2 nasi panas+sambel. Sama tempe goreng juga 😂 thank a lot mbak fitri sasmaya resepnya yaa💚💙😄

Lebih banyak

Terong Crispy Garam Cabe

ananda @jati

Malang

Siap2 nasi panas+sambel. Sama tempe goreng juga 😂 thank a lot mbak fitri sasmaya resepnya yaa💚💙😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2terong besar
Bumbu serbaguna
2bawang putih
1 batang kecil daun bawang
Garam
5cabe rawit
1cabe hijau besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong setebal 1 cm
2

Bagi tepung serbaguna menjadi 2, adonan basah (tambah air) dan yang kering
3

Balurkan terong ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Goreng sampai keemasan
4

Tumis bawang putih dan cabe, baru daun bawang terakhir saat tumisan akan harum (supaya daun bawang masih segar). Sisihkan.
5

Masukkan terong ke wadah, taburi sedikit saja garam, lalu tumisan bumbu. Lumuri sampai rata. Sajikan. 😊