نسلق المعكرونه

في طنجره نضع القليل من الزيت النباتي او زبده حسب الرغبه ونذبل فيها البصله

نضيف الدجاج المسحب والمقطع مكعبات صغيره ثم نضيف الفطر والفلفل الحلو المقطع مكعبات.. ثم نضيف الذره وملح وفلفل ونتركه لينضج

البشاميل: في طنجره نضع نص كوب زيت نباتي ثم نضيف الطحين بالتدريج مع التحريك السريع ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك السريع حتى لايتكتل الخليط ونستمر بالتحريك حتى يتكاثف قليلاً ثم نضيف الزعتر والماجي

في صينية ندهنها بقليل من الزيت ثم نضع طبقه من المعكرونه ثم الخليط..الدجاج والخضار..ثم نضع طبقه اخرى من المعكرونه ثم نسكب البشاميل على الوجه ويمكن وضع رشة جبنه موتزاريلا على الوجه ورشة زعتر