الخطوات
- 1
نسلق الدجاج بملح وبهارات صحيحة، بعد النضج نرفع الدجاج على صينية الفرن عشان التحمير ونصفي ماء السلق.
- 2
ننقع الزعفران والهيل بماء الورد
- 3
نقطع كل الخضار على شكل مكعبات في قدر نضع الزيت ونضيف البصل والثوم ونحمسهم لحد ما يذبل البصل
- 4
نضيف البهارات الصحيحة لحد ما تظهر رائحة لها، بعد كذا نضيف كل الخضار ونحمس لمدة خمس دقائق
- 5
نصفي منقوع الزعفران ونضيفه مع الملح والبهارات ونقلبه بس يتمازج
- 6
نضيف الرز على الحمسة السابقة ونقلبه لحد ما يتمازج
- 7
نضيف ماء سلق الدجاج و نوازن الماء والملح ونتركه حتى النضج
- 8
بعد ما نضع الأرز بصحن التقديم نزينه بالزبيب او أي نوع من المكسرات المحموسة.. وبالعافية🌺
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3658293




التعليقات