تو این مدت آرد را با یک قاشق غذا خوری ویک قاشق چایخوری دارچین الک میکنیم وبهش کشمش وگردو بستگی به خودتون داره که چقدر میریزین به آرد اضافه میکنیم ومیزاریم کنار حالا میریم سراغ تخم مرغ دوسوم لیوان روغن مایع را کم کم به مواد اضافه میکنیم وهم میزنیم بعدش یه لیوان ماست راهم اضافه میکنیم.

آرد را که با بیکینگ پودر ودارچین الک شده که بهش گردو وکشمش اضافه کردیم در سه مرحله به مایع اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم بع شکل دورانی. کف قالب را چرب کرده نصف مایع را میریزیم وبعد موزهای حلقه شده را روی مایع میچینیم بعد نصف دیگه ی مایع کیک را اضافه میکنیم ومیزاریم تو فر که از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه در دمای ۱۸۰درجه بپزه.