Pastel Basah

Name: Pastel Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 1/4 kentang iris dadu rendam air; 1/4 wortel iris dadau; 4 batang daun pree (iris); 4 siung bawang putih (geprek); secukupnya Gula dan gula; 2 butir telur rebus (cincang); 1 telur utuh unk menumis; 2 sdm tepung maizena; Kulit :; 1/2 kg tepung terigu; 3 sdm blueband; secukupnya Air; minyak unk menggoreng

Godhong Ijo @cook_9686428

Surabaya

Kue favorite keluarga ga pake cetakan lhooo jd cubit2in sendiri. Selalu larissss maniss....

Lebih banyak

Pastel Basah

Godhong Ijo @cook_9686428

Surabaya

Kue favorite keluarga ga pake cetakan lhooo jd cubit2in sendiri. Selalu larissss maniss....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi :
1/4kentang iris dadu rendam air
1/4wortel iris dadau
4 batangdaun pree (iris)
4 siungbawang putih (geprek)
secukupnyaGula dan gula
2 butirtelur rebus (cincang)
1telur utuh unk menumis
2 sdmtepung maizena
Kulit :
1/2 kgtepung terigu
3 sdmblueband
secukupnyaAir
minyak unk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih telur hingga setengah matang. Masukan kentang dan wortel. Masukan irisan pre aduk2
2

Tuang gula dan garam tutup 10 menit aduk2 taburi tepung maizena masukan irisan telur angkat dan dinginkan.
3

Cara buat kulitnya cukup dengan campur tepung terigu blue band dan air uleni dgn tangan bentuk bulat2.
4

Pipihkan bulatan adonan lalu isi dgn isian. Bentuk dan mulai merajut pingirnya. Hingga adonan dan kulit habis.
5

Goreng pastel hingga kecoklatan angkat tiriskan