نذوب الشكولاته في حمام مائي يعني نحضر اناء فيه ماء نصف الاناء ونضعه علىةالنار ثم ننتضره يغلي ثم نضع الشكولاته المبشورة في كاسه او كسروله على الاناء المغلي ونضل نقلب فيها الىةان تذوب الشوكلاته وتصبح سائله ونضعها في قوالب السليكون ونضعها في الثلاجه الى ان تمسك نفسها ونخرجها. والف عافيه