Blueberry Roll Cake
Ceritanya mau meet up sama temen lama di Semarang, bingung mau bawa apaan. Akhirnya bikin yang special kedoyanannya Blueberry... Cobain yuks Mom. Irit telur tapi hasilnya nyoohh banget, super lembut euy^^
Blueberry Roll Cake
Ceritanya mau meet up sama temen lama di Semarang, bingung mau bawa apaan. Akhirnya bikin yang special kedoyanannya Blueberry... Cobain yuks Mom. Irit telur tapi hasilnya nyoohh banget, super lembut euy^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dulu, loyang yang diolesin mentega. Lapisi dengan kertas roti bagian dasarnya. Kemudian panaskan oven
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan dasar kecuali mentega cair sampai kental dan memutih
- 3
Campur adonan dengan mentega cair, aduk rata. Tuang dalam loyang (saya pakai 24x24cm). Sisakan sedikit adonan, beri pewarna ungu untuk motif nya
- 4
Panggang dalam oven 180 lebih kurang 10 menit. Kalau bagian atas sudah kecoklatan dan kering. Angkat dan biarkan uapnya hilang
- 5
Selagi hangat, gulung bolu, bungkus dengan kertas roti atau serbet bersih. Dinginkan (masukkan dalam kulkas) selama 30 menit
- 6
Sekarang kita bikin bahan creamnya. Campur buttercream dengan selai bluberry, aduk rata dan oleskan ke bagian dalam bolu yang sudah dingin. Gulung kembali, masukkan lagi ke dalam kulkas sampai cream membeku. Beneran lembut Moms, dan tebelnya pas. Gemes banget liatnya. Apalagi cream blueberrynya, berasa nyooh banget krn dingin
- 7
Siap dipotong dan disantap.. Silahkan coba ya Moms, jangan lupa follow IG kita juga ya @yumeehomemade
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar