Bolen pisang keju

Name: Bolen pisang keju
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan 1 :; 100 gr terigu cakra; 75 gr margarin; 1 sdm minyak goreng; bahan 2 :; 200 gr terigu cakra; 75 gr margarin; 80 ml air; 30 gr gula halus; bahan isi :; 4 buah pisang kepok/ apa aja; 100 gr keju potong persegi; secukupnya susu kental manis; olesan:; 1 kuning telur; 2 sdm susu cair; secukupnya keju parut

Ina Permana @Inapermana29

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

makan 2 lumayan kenyang, yg penting paksu n anak2 pada suka... tetap lembut, biarpun udah 2 hari, sy klo bikin ini suka menggunakan 3 resep sekaligus hihihi...

Lebih banyak

Bolen pisang keju

Ina Permana @Inapermana29

Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

makan 2 lumayan kenyang, yg penting paksu n anak2 pada suka... tetap lembut, biarpun udah 2 hari, sy klo bikin ini suka menggunakan 3 resep sekaligus hihihi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

bahan 1 :
100 grterigu cakra
75 grmargarin
1 sdmminyak goreng
bahan 2 :
200 grterigu cakra
75 grmargarin
80 mlair
30 grgula halus
bahan isi :
4 buahpisang kepok/ apa aja
100 grkeju potong persegi
secukupnyasusu kental manis
olesan:
1kuning telur
2 sdmsusu cair
secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan 1 diuleni rata diamkan 10 menit, lalu bulatkan menjadi 15 buah
2

Semua bahan 2 di uleni diamkan 15 menit lalu bulatkan menjadi 15 buah
3

Giling adonan 2 tipis memanjang, letakan adonan 1 diatasnya (agak dipipihkan) lipat adonan 2 seperti amplop menutupi seluruh bagian adonan 1. Lalu giling tipis memanjang. Lipat lagi, giling lagi. Lakukan berulang sampai 3x. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan 15 menit. Ambil 1 buah gulungan adonan. Gilas tipis lalu beri isian. Lipat yg rapi. Susun di loyang. Lakukan sampai gulungan adonan dan isian habis. Olesi permukaanya dg kuning telur. Taburi keju. Panggang sampai matang
4

Selamat mencoba