Rujak Cireng

Name: Rujak Cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung kanji; 150 ml air; 1 btg daun bawang; 1 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya lada dan garam; Secukupnya minyak goreng; Bumbu rujak:; 3 Cabe rawit; 1 sdm Air asam jawa; Secukupnya Garam; 1 blok Gula jawa

Ina Maulida @cook_2483554

Yogyakarta

Rujak Cireng

Ina Maulida @cook_2483554

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung kanji
150 mlair
1 btgdaun bawang
1 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyalada dan garam
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu rujak:
3Cabe rawit
1 sdmAir asam jawa
SecukupnyaGaram
1 blokGula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air, lada, garam, bawang putih halus dan 1 sdm tepung kanji, masak sampai mengental
2

Setelah mengental, tambahkan daun bawang dan sisa kanji kering, uleni smpai rata, biarkan sisa kanji kering msh menempel agar bsa renyah saat d goreng
3

Goreng dg minyak panas, angkat dan sajikan dg bumbu rujak