Kentang goreng tepung krispy french fries

Name: Kentang goreng tepung krispy french fries
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang, kl bisa ukuran besar; Bahan A :; 2 gelas air; 1 sdt garam, sesuai selera; Secukupnya merica bubuk; Bahan B :; 1 butir telur; 1/2 bungkus royco; Bahan C :; 2 gelas tepung terigu; 1/2 bungkus royco; Secukupnya merica bubuk

Paseuneuan @cook_7870458

Kuningan

Kentang goreng tepung krispy french fries

Paseuneuan @cook_7870458

Kuningan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang, kl bisa ukuran besar
Bahan A :
2 gelasair
1 sdtgaram, sesuai selera
Secukupnyamerica bubuk
Bahan B :
1 butirtelur
1/2 bungkusroyco
Bahan C :
2 gelastepung terigu
1/2 bungkusroyco
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong panjang kentang,cuci bersih
2

Siapkan panci kecil,masukan kentang dan bahan A,rebus hingga setengah matang
3

Campur bahan B,dikocok menggunakan sendok
4

Campur bahan C hingga rata
5

Masukan kentang ke bahan B,lalu ke bahan C berturut-turut.ulangi prosesnya hingga 2 kali.
6

Langsung goreng kentang yang sudah dibungkus. Usahakan minyaknya merendam kentang.dan api kecil.
7

Biarkan hingga mengambang,tanda sudah matang,angkat dan tiriskan