Martabak telur isi ayam
Punya putih telur dikulkas sisa bikin bolu kukus gula merah, bingung mau diapain. Ga sengaja liat kulit lumpia dikulkas. Langsung kepikiran martabak telur. Ubek2 kulkas cari2 daun bawang. Ternyata masih ada sisa bekas masak sayur sop beberapa hari lalu. Hmm... Tanpa pikir panjang langsung aja dieksekusi 😅😅
Martabak telur isi ayam
Punya putih telur dikulkas sisa bikin bolu kukus gula merah, bingung mau diapain. Ga sengaja liat kulit lumpia dikulkas. Langsung kepikiran martabak telur. Ubek2 kulkas cari2 daun bawang. Ternyata masih ada sisa bekas masak sayur sop beberapa hari lalu. Hmm... Tanpa pikir panjang langsung aja dieksekusi 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkah bahan, cuci bersih daun bawang lalu iris halus, suir dada ayam yg sudah dikukus, sisihkan
- 2
Kocok lepas telur masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan ayam suir aduk sampai rata. Lalu tumis tanpa minyak sampai setengah matang, angkat
- 3
Ambil kulit lumpia, isi dengan bahan yg sudah ditumis tadi (aku 1sdm ya) lipat seperti amplop lakukan sampai habis
- 4
Goreng pada minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat tiriskan dengan tissu.
- 5
Martabak siap dihidangkan dengan saus botol atau rawit
- 6
Note : bahan isi aku tumis supaya ga basah ya dalemnya. Karena kadang kulit udh mulai coklat tp isi msh agak basah.
- 7
Selain itu klo ditumis isi bisa disimpan didlm kulkas hingga 2-3 hari dlm keadaan tertutup rapat
- 8
Jadi klo masih ada sisa isian, tinggan beliin kulitnya lagi trs tinggal goreng 😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar