Purple Yams Mashed (MPASI)

Name: Purple Yams Mashed (MPASI)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Ubi Ungu (yam); 1 sdt unsalted butter; secukupnya air

Sekali sekali karbo nya dr ubi deh... Rasanya manis pasti anak suka...

Sekali sekali karbo nya dr ubi deh... Rasanya manis pasti anak suka...

Bahan-bahan

1

Cuci ubi hingga bersih. Saya menyikatnya dg sikat gigi dibawah air mengalir, spya pas di kukus kulitnya bener2 bersih.
2

Kukus ubi ungu hingga empuk. (Kurleb 15-20 menit) ingin menjaga kualitas kandungannya saya memilih di kukus.
3

Saring ubi ungu (agar serat serat ubi tidak membuat bayi tersedak)
4

Lalu campurkan air dan unsalted butter hingga mencapai tekstur yg diinginkan. Kali ini tekstur saya lebih padat dan kental dr bubur.
5

Sajikan untuk anak
6

Asiikk... Ludes lagi makanannya