Baconbe göngyölt fasírt főtt tojással töltve

Name: Baconbe göngyölt fasírt főtt tojással töltve
Yield: 30 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg darált hús (sertés); 10 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint fokhagyma (reszelve); ízlés szerint őrölt piros fűszerpaprika; ízlés szerint piros arany; zsemlemorzsa; 2 dl tej; 2 kisebb szelet kenyér; 1 evőkanál szárított petrezselyem; 3-4 csomag szeletelt bacon

Nicole's Kitchen @niki_berta1982

Férjem Szülinapjára sütöttem, hogy be tudja vinni a munkahelyére. Nem esik baja szállítás közben, ha belemegy 1-2 gödörbe. Nem utolsó sorban nagyon finom!

Olvass tovább

Baconbe göngyölt fasírt főtt tojással töltve

Nicole's Kitchen @niki_berta1982

Férjem Szülinapjára sütöttem, hogy be tudja vinni a munkahelyére. Nem esik baja szállítás közben, ha belemegy 1-2 gödörbe. Nem utolsó sorban nagyon finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

30 db

1,5 kgdarált hús (sertés)
10 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintfokhagyma (reszelve)
ízlés szerintőrölt piros fűszerpaprika
ízlés szerintpiros arany
zsemlemorzsa
2 dltej
2kisebb szelet kenyér
1 evőkanálszárított petrezselyem
3-4 csomagszeletelt bacon

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

A darált húst egy nagyobb tálba tesszük.
2

Hozzáadjuk a fűszereket és jól összekeverjük. Majd jöhet hozzá a 2 tojás, a tejben megáztatott majd kinyomkodott kenyér és a zsemlemorzsa (kb. 4 evőkanál). Ismét jól összedolgozzuk.
3

A 8 db tojást keményre főzzük. Majd a kihűlt tojásokat elnegyedeljük.
4

Kezdődhet az összeállítás. Előveszünk egy muffin sütőformát. A mélyedéseket kibéleljük egy-egy szelet bacon szalonnával. Majd egy kevés fasírt húst teszünk rá.
5

Erre jön a negyedelt főtt tojás...
6

...Majd ismét a fasírt hús.
7

A végén ráhajtogatjuk a bacont.
8

Amikor megtelt a muffin forma betesszük az előmelegített sütőbe és 160°C-on alsó-felső sütőfunkción hőlég keveréssel 30-35 perc alatt megsütjük. Majd előröl kezdjük és addig csináljuk, míg elfogy a fasírt hús. (kb. 30 db lesz)