Bahan biang: ambil 5 sendok makan tepung terigu,fermipan,air hangat2 kuku(jangan terlalu panas,nanti ragi mati),gula pasir,campur jadi satu,aduk rata,diamkan sekitar kurang lebih 5 menit.(jika mengembang berarti ragi bagus,bisa dipakai,jika tidak berbusa bnyk dan mengembang berarti harus ganti ragi yg baru.)

Ambil baskom,campur jadi satu bahan biang dan semua bahan,uleni hingga Kalis dan tidak lengket ditangan.tutup dengan plastik putih bersih dan kain,diamkan sekitar 1 jam.

Setelah 1 jam,kempeskan adonan,ambil sejumput adonan,bentukbulat,taruh dalam wadah yg sdh ditaburi tepung terigu,(agar tidak lengket),sampai adonan habis,

Goreng hingga kecoklatan,dengan satu kali balik(jangan sering membolak-balik donat,agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat,hias sesuai selera.(klo saya kasih buttercream dan saya kasih topping meses)

Sajikan,selamat mencoba.