Pinky klepon
Jajanan paporit dan jualan andalan sejak jaman kuliah dulu, hehe tp kali ini bikin versi sdkitnya yaa alias seadanya bahan di lemari, nnti klo mau bikin banyak bisa di lipat gandakan jumlahnya bahannya saja, oke capcus eksekusi...
Pinky klepon
Jajanan paporit dan jualan andalan sejak jaman kuliah dulu, hehe tp kali ini bikin versi sdkitnya yaa alias seadanya bahan di lemari, nnti klo mau bikin banyak bisa di lipat gandakan jumlahnya bahannya saja, oke capcus eksekusi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut kurang lebih 10 menit lalu sisihkan
- 2
Rebus air untuk merebus kleponnya, biarkan sampai mendidih
- 3
Campurkan bahan tepung ketan putih dan tepung beras serta sejumput garam, lalu uleni sampai kalis dg air hingga bisa dipulung ya, jgn kebanyakan airnya, supaya tdk lembek, tuangnya sdkit2 saja.
- 4
Setelah adonan kalis dan bisa di pulung, ambil sdikt adonan, pipihkan dan beri gula merah lalu bulatkan dan masukkan kdlm rebusan air yg mendidih, lakukan sampai habis ya, jika klepon sdh mengapung keatas tandanya sdh matang,
- 5
Klepon siap disajikan, mudah kan :) selamat mencoba
- 6
Angkat dan sisihkan klepon yg sdh matang, lalu baluri dg kelapa parut yg sdh di kukus tadi,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar