Cilok isi telur

Name: Cilok isi telur
Yield: Porsi keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Tapioka; 150 gr Tepung Terigu; 230 ml Air mendidih; 3 Siung Bawang Putih (haluskan); 1/2 sdt Lada bubuk; 1 Sdt Garam; 1 Lembar Daun Bawang; 1 bh Telur (untuk isian); Bumbu :; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 100 gr Kacang Tanah (digoreng dulu); 1 bh Cabe Besar; 5-6 bh Cabe Kecil (bagi yg suka pedas bisa ditambah lagi); 3 sdm Kecap Manis; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt gula; 1 sdm Minyak (untuk menumis bumbu)

Riris Ayuning Putri @cook_9781859

Gresik, Jawa Timur, Indonesia

Resep ini terinspirasi dari cilok paling ngehitz di jogyakarta..yang kalo mau beli harus antri dlu, ambil nomer antrian😂 cepetan makannya daripada antrinya😆itung^ sambil belajar jadilah resep ini😁

Lebih banyak

Cilok isi telur

Riris Ayuning Putri @cook_9781859

Gresik, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 25menit

Porsi keluarga

150 grTepung Tapioka
150 grTepung Terigu
230 mlAir mendidih
3 SiungBawang Putih (haluskan)
1/2 sdtLada bubuk
1 SdtGaram
1 LembarDaun Bawang
1 bhTelur (untuk isian)
Bumbu :
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
100 grKacang Tanah (digoreng dulu)
1 bhCabe Besar
5-6 bhCabe Kecil (bagi yg suka pedas bisa ditambah lagi)
3 sdmKecap Manis
1/2 sdtLada bubuk
1 sdtGaram
1/2 sdtgula
1 sdmMinyak (untuk menumis bumbu)

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 25menit

1

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam,bawang putih
2

Aduk, dan tambahkan sedikit-sedikit air sampai kalis, lalu tambahkan irisan daun bawang
3

Orak-arik telur buat isian
4

Ambil adonan cilok, pipihkan beri isian telur, lalu bentuk bulat
5

Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung..sisihkan
6

Blender semua bumbu (kacang, bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil)
7

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan
8

Tambahkan sedikit air, gula, garam, kecap, lada.
9

Masukkan cilok, tunggu sampai bumbu mengental.
10

Cilok isi Telur siap untuk dinikmati