Bingka Berandam
Kue ini biasanya ramai di jual pas bulan ramadhan..manis karna direndam dalam siraman air gula..apalagi disajikan dingin..enaak euuy 😆
Bikinnya mudah kok, saya pakai cetakan kue buat martabak mini.
Bingka Berandam
Kue ini biasanya ramai di jual pas bulan ramadhan..manis karna direndam dalam siraman air gula..apalagi disajikan dingin..enaak euuy 😆
Bikinnya mudah kok, saya pakai cetakan kue buat martabak mini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (seperti bikin adonan bolu).
- 2
Sambil menunggu adonan dimixer, kita bisa bikin kuah gulanya.
- 3
Masukkan gula, air, pewarna dan daun pandan dalam panci dan masak sampai mendidih, lalu dinginkan.
- 4
Setelah adonan mengembang turunkan kecepatan mixer dan masukkan pewarna makanan lalu matikan.
- 5
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
- 6
Panaskan cetakan kue dgn api sedang, setelah panas kecilkan api dan tuang adonan kira2 3/4 dari tinggi loyang karena adonan akan mengembang.
- 7
Tutup cetakan dan tunggu sampai matang -+ 5 menit
- 8
Setelan matang angkat kue, dan sajikan dengan kuah gula. bisa disimpan dulu dalam kulkas dan sajikan dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar