Bolu biasa (8 telur hasilnya tinggi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu 160 dc,siapkan cetakan kue bolu ukuran 28 cm,olesi mentega tipis2 lalu taburi terigu,ratakan.
- 2
Kocok putih telur dngn 50 gr gula pasir hingga putih kaku,sisihkan
- 3
Kocok kuning telur,sisa gula pasir,tbm hingga gula larut dan mengembang,masukkan tepung terigu yg tlh di campur vanili bubuk dan baking powder perlahan sambil di mixer pelan.
- 4
Masukkan mentega cair perlahan aduk balik dngn spatula.
- 5
Tuang dlm cetakan kue bolu yg sebelumnya tlh di siapkan,panggang hingga kurleb 35 menit atau hingga matang,tergantung oven masing2.
- 6
Angkat,lalu balikkan cepat selagi masih panas,gak perlu langsung di keluarkan dari cetakan,tunggu dingin dulu baru di keluarkan. (fungsinya bolu di balik untuk mempertahankan agar bolu tetap tinggi gak menciut nantinya)
- 7
Potong2 lalu sajikan..recomanded nih untuk bolu dasar kue ultah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)