Kockázzuk fel a csirkemellet, a fokhagymát tegyük bele egy mély tálba.

Adjuk hozzá a tojást, a krémsajtot és a fűszereket.

Botmixer segítségével pépes állagúra keverjük össze (kis kóstolás).

A massza puha lesz, így tehetünk bele sűrítésnek kis zsemle morzsát. A sajtot reszeljük le, a vajjal együtt keverjük össze.

Formáljunk golyókat és a sajtot töltsük bele, majd zsemlemorzsába forgassuk be.

Tipp: sütés elött a mélyhűtőbe tegyük be kb. 5 percre, így a golyó nem fog eldeformálódni.