Gyümölcskenyér

Name: Gyümölcskenyér
Yield: 1 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db tojás; 2 dl tejföl; 25 dkg nádcukor; 6 g sütőpor; 30 dkg rétesliszt; 100 g aszalt sárgabarack; 50 g aszalt fekete cseresznye; 75 g étcsokoládé; 20 g szeletelt mandula; 5 dkg dió; zsír és liszt a forma kikenéséhez

violet72 @Leander_72

Budapest

Bármilyen aszalt gyümölcs illik a süteményhez, így a sárgabarackra és fekete cseresznyére esett a választásom, ezek a kedvenceim.

Olvass tovább

Gyümölcskenyér

violet72 @Leander_72

Budapest

Bármilyen aszalt gyümölcs illik a süteményhez, így a sárgabarackra és fekete cseresznyére esett a választásom, ezek a kedvenceim.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

1 rúd

2 dbtojás
2 dltejföl
25 dkgnádcukor
6 gsütőpor
30 dkgrétesliszt
100 gaszalt sárgabarack
50 gaszalt fekete cseresznye
75 gétcsokoládé
20 gszeletelt mandula
5 dkgdió
zsír és liszt a forma kikenéséhez

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, a tejföllel meg a liszt háromnegyed részével és a sütőporral.
2

A csokoládét apró darabokra törjük, az aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk.
3

A maradék lisztben az egészet megforgatjuk és hozzáadjuk az egész masszához.
4

Alaposan összekeverjük és a jól kizsírozott és kilisztezett, hosszúkás formába öntjük.
5

Előmelegített sütőben először 5 percig 180 C-on, majd pedig további 35 percig már csak 150 C-on süssük. Hústűt beleszúrva ellenőrizni lehet, hogy átsült-e a tészta. Akkor jó, ha nem tapad rá ragacsos massza.
6

Óvatosan kiborítjuk a süteményt egy deszkára, és hagyjuk kihűlni. Tányérra téve megszórhatjuk porcukorral vagy Canderel porral és kakaóporral.
7

Utolsó lépésként szeletekre vágva tálaljuk. Jó étvágyat mindenkinek!