Pudingos mákos guba, lesütve :)

Name: Pudingos mákos guba, lesütve :)
Cuisine: Magyar
Ingredients: Az alaphoz:; 10 db kifli; 8 ek porcukor; 1 l tej; 6 db tojás sárgája; 200 g darált mák; 1 db citrom reszelt héja; 80 g vaníliás puding; ízlés szerint cukor; 8 dl tej; A pudinghoz:; Tetejére a tojáshabhoz:; 6 ek kristálycukor; 6 db tojásfehérje

Vivien Habók @cook_9106436

Eddigi legfinomabb mákos guba, amit kóstoltam! Nálunk mindig tripla adagban készül :)

Olvass tovább

Pudingos mákos guba, lesütve :)

Vivien Habók @cook_9106436

Eddigi legfinomabb mákos guba, amit kóstoltam! Nálunk mindig tripla adagban készül :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

Az alaphoz:
10 dbkifli
8 ekporcukor
1 ltej
6 dbtojás sárgája
200 gdarált mák
1 dbcitrom reszelt héja
80 gvaníliás puding
ízlés szerintcukor
8 dltej
A pudinghoz:
Tetejére a tojáshabhoz:
6 ekkristálycukor
6 dbtojásfehérje

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A kifliket felszeleteljük.
2

A tejet, cukrot, citromhéjat, mákot, tojások sárgáját egy habverővel összekeverjük.
3

Hozzáadjuk a felszeletelt kifliket és összekeverjük.
4

Megfőzzük a pudingot.
5

Az elkészült pudingot hozzákeverjük a masszához.
6

Egy sütőformába beleöntjük a keveréket.
7

Majd 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt készre sütjük. Ez idő alatt elkészítjük a tojásfehérje habot. (a tojásokat kézi robotgéppel kezdjük el verni, majd mikor már kezd habosodni, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg kemény habot nem kapunk)
8

Fél óra sütés után a mákos gubát kivesszük a sütőből, majd rátesszük az elkészült habot. A tojáshabbal még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Ezután kivesszük a sütőből és már tálalhatjuk is.
9

Jó étvágyat! :)