A langyos vizet elkeverjük az élesztővel, cukorral és olajjal majd hagyjuk állni lefedve.

A lisztet keverjük össze a sóval és kis adagokban adjuk hozzá az élesztős vizet, gyúrjuk szép tésztává.

Magas falú tálba helyezzük, lisztet szórunk tetejére és hagyjuk kelni szép nagyra 1/ 1.5 óra alatt.

Kettévágjuk, így két tepsi pizzánk lesz variálható ízvilággal. Kinyújtjuk lisztezett deszkán vékonyra, vastagra ki hogy szereti. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Ízlésünk szerint feltéteket teszünk rá és a lehető legnagyobb fokon megsütjük kb 5-10 perc alatt.

Szeleteljük fel, felejtsünk el minden gondot és együnk egy finomat! :)