Hozzávalók

6 adag
  1. 1 fejkáposzta
  2. 2-3 fejhagyma
  3. 1 kgsertéscomb
  4. 2-3 dbbabérlevél
  5. 1 evőkanálliszt
  6. ízlés szerintőrölt kömény
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. étolaj
  10. ízlés szerintkockázott bacon szalonna (elhagyható)

Elkészítés

  1. 1

    A káposztát felcsíkozzuk, sózzuk, fél órát állni hagyjuk. A durvára vágott hagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a káposztát, és megdinszteljük.

  2. 2

    A kockázott húst fűszerezzük, liszttel meghintjük, és pirosra sütjük nagy lángon gyorsan.

  3. 3

    A húst a káposztához adjuk, babérlevelet teszünk bele és őrölt köményt, majd lassan készre főzzük. Ha nem elég a lé rajta, vízzel pótoljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Pifko Timea
Pifko Timea @cook_6591662
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek