Diós répakenyér, aszalt sárgabarackkal

Name: Diós répakenyér, aszalt sárgabarackkal
Yield: 1 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 100 g liszt; 150 g répa; 100 g cukor; 10 g vaníliás cukor; 1 mokkáskanál kis szódabikarbóna; 1 mokkáskanál kis fahéj; 1 csipet só; 100 g aszalt sárgabarack; 1 marék dió; 2 db tojás; 1 db kisebb alma; 1 db citrom reszelt héja; A mázhoz:; 75 g porcukor; 75 g vaj; 0,5 db citrom leve

mmarta @marta

Répatorta alapú, aszalt gyümölcsös finomság! :)

Olvass tovább

Diós répakenyér, aszalt sárgabarackkal

mmarta @marta

Répatorta alapú, aszalt gyümölcsös finomság! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 db

A tésztához:
100 gliszt
150 grépa
100 gcukor
10 gvaníliás cukor
1 mokkáskanálkis szódabikarbóna
1 mokkáskanálkis fahéj
1 csipetsó
100 gaszalt sárgabarack
1 marékdió
2 dbtojás
1 dbkisebb alma
1 dbcitrom reszelt héja
A mázhoz:
75 gporcukor
75 gvaj
0,5 dbcitrom leve

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A diót egy serpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk.
2

A répát és az almát lereszeljük. A diót és az aszalt sárgabarackot durvára vágjuk.
3

A lisztet, a cukrokat, szódabikarbónát, sót, tojást, kinyomkodott reszelt almát, a durvára vágott diót, aszalt barackot, citromhéjat és az olajat összekeverjük, amíg egy híg masszát nem kapunk.
4

Egy sütőpapírral kibélelt formába önjük a gyümölcsös masszát
és belesimítjuk, majd előmelegített sütőben 180 C-on kb. 40 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük!)
5

A kész sütit hagyjuk a formában kihűlni, azután vesszük ki belőle.
6

A mázhoz a puha vajat, a citrom levét és a porcukrot habosra kikeverjük, majd a kihűlt sütire kenjük. Aszalt barackkal és dióval díszítjük, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.
7

Jó étvágyat!