Cumi Goreng Krispi

Name: Cumi Goreng Krispi
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi (iris cincin tipis); secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya garam; Bahan Pelapis :; 5 sdm terigu; 1 sdm maizena

Delita's Kitchen @cook_6121080

Jawa Tengah

Source : XanderKitchen

Lebih banyak

Cumi Goreng Krispi

Delita's Kitchen @cook_6121080

Jawa Tengah

Source : XanderKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

3porsi

500 gramcumi (iris cincin tipis)
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus :
5 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyagaram
Bahan Pelapis :
5 sdmterigu
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Haluskan bumbu halus lalu campur dg cumi yg sudah di cuci bersih dan diiris cincin. Aduk hingga bumbu rata. (Boleh tambah penyedap)
2

Simpan cumi di kulkas semalaman, agar bumbunya menyerap.
3

Setelah semalaman, keluarkan dr kulkas.
4

Campur bahan pelapis hingga rata, gulingkan cumi ke dalam bahan pelapis,cubit2 biar keriting. Goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan, api kecil sj yaa.
5

Angkat sajikan. Punya saya cumi janur yg guede buanget, jd nggak dipotong cincin.