Kepiting asam manis nyess

Name: Kepiting asam manis nyess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kepiting uk besar; 4 butir Tomat atau saus tomat 8 sdm; Daun bawang iris panjang 4 cm; 2 buah Jagung manis (saya gak pake, lupa beli 😁); 4 sdm Saus tiram; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 buah bawang bombay kuning; 2 sdm maizena dicampur 2 sdm air biasa; 300 ml air; Bumbu halus :; 12 buah Cabai merah (sesuai selera); 2 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih

Nova Eka Sari @novaekasari

Palembang

Si adek nomor dua belon pernah makan kepiting, jadilah dia pulang kerja po kepiting 3 buah gede-gede sama temennya. Terus saya pikir ntar gimana kalo kepitingnya mati KO duluan sebelum nyampe rumah 😣😣😣 (soalnya rumah kami 1,5 jam dari tempat kerja adek).

Ternyata dia motoran sambil bawa ember kepitingnya diisi air sedikit biar tetap hidup. Setiap lampu merah dia ngecek keadaan kepitingnya 😂.

Akhirnya sampe rumah langsung dia bersihin dan rebus. Saya yang eksekusi buat bikin sausnya. Jadilah kepiting asam manis yang nyes banget apalagi makannya rebutan 😬.

Ternyata dia motoran sambil bawa ember kepitingnya diisi air sedikit biar tetap hidup. Setiap lampu merah dia ngecek keadaan kepitingnya 😂.

Akhirnya sampe rumah langsung dia bersihin dan rebus. Saya yang eksekusi buat bikin sausnya. Jadilah kepiting asam manis yang nyes banget apalagi makannya rebutan 😬.

Lebih banyak

Kepiting asam manis nyess

Nova Eka Sari @novaekasari

Palembang

Ternyata dia motoran sambil bawa ember kepitingnya diisi air sedikit biar tetap hidup. Setiap lampu merah dia ngecek keadaan kepitingnya 😂.

Akhirnya sampe rumah langsung dia bersihin dan rebus. Saya yang eksekusi buat bikin sausnya. Jadilah kepiting asam manis yang nyes banget apalagi makannya rebutan 😬.

Ternyata dia motoran sambil bawa ember kepitingnya diisi air sedikit biar tetap hidup. Setiap lampu merah dia ngecek keadaan kepitingnya 😂.

Akhirnya sampe rumah langsung dia bersihin dan rebus. Saya yang eksekusi buat bikin sausnya. Jadilah kepiting asam manis yang nyes banget apalagi makannya rebutan 😬.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkepiting uk besar
4 butirTomat atau saus tomat 8 sdm
Daun bawang iris panjang 4 cm
2 buahJagung manis (saya gak pake, lupa beli 😁)
4 sdmSaus tiram
1/2 sdmlada bubuk
1/2 buahbawang bombay kuning
2 sdmmaizena dicampur 2 sdm air biasa
300 mlair
Bumbu halus :
12 buahCabai merah (sesuai selera)
2 butirBawang merah
2 butirBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting dan direbus (adik saya langsung memotongnya kecil-kecil jadi pas makan gak perlu pake alat). Note : kepitingnya harus yang masih hidup, sebab jika sudah mati rasanya sudah berbeda.
2

Kalau milih pakai tomat asli buat sausnya, rebus tomat dulu. Kemudian diblender.
3

Tumis bumbu halus, tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak sampai harum.
4

Masukkan air. Tambahkan saus tomat, saus tiram, lada, garam dan gula secukupnya.
5

Masukkan kepitingnya. Dan aduk sampai bumbu meresap. Lalu terakhir tuangkan larutan maizena dan air. Masak sampai mengental. Siap dihidangkan.