Sempol ayam crispy

Name: Sempol ayam crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam; 60 gr tapioka; 40 g terigu; 2 wortel cincang halus; 1 batang daun bawang cincang juga; 1 butir telor; Bumbu halus:; 1 sdt lada; 1,5 sdt garam; 2 sdm bawang goreng; 7 siung bawang putih; Secukupnya tepung panir; terigu+air aduk rata untuk bahan pencelup

Indah Sari @indahsari03

Lamongan

Sempol ayam crispy

Indah Sari @indahsari03

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging ayam
60 grtapioka
40 gterigu
2wortel cincang halus
1 batangdaun bawang cincang juga
1 butirtelor
Bumbu halus:
1 sdtlada
1,5 sdtgaram
2 sdmbawang goreng
7 siungbawang putih
Secukupnyatepung panir
terigu+air aduk rata untuk bahan pencelup

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Campur daging,telorr es batu,bumbu.giling hingga halus
3

Masukkan tepung..mix sebentar asal tercampur
4

Terakhir masukkan wortel dan daun bawang,,
5

Siapkan air mendidih,,bentuk sesuai selera..tunggu hingga mengapung
6

Setelah dingin siapkan terigu yg sudah dicampur air..celupkan sempol yg sudah dingin,value dengan tepung panir.siap digoreng.sisanya bisa disimpan di frezer