إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الارز وننقعه بالماء ربع ساعة
- 2
نسلق الدجاج بعد غسله ونظيف له الملح والفلفل وملعقة صغيرة من بهار الاكل وملعقة صغيرة هيل مطحون
- 3
نقلي البصل على حدا وبعد ان يصبح لونه ذهبي نضع فوقه الفلفل المقطع شرائح ونتركه حتى يستوي قليلا
- 4
بعد استواء الدجاج نقوم بتحميره بالفرن او ممكن قليه حسب الرغبة
- 5
بماء السلق نضع الارز المنقوع بعد تصفيته من الماء وفوقه خلطة الفلفل ونضبط الملح وقليل من الزيت ونتركه حتى ينضج نقوم باشعال فحمة جيدا ونضعها في فنجان صغير به قليل من الزيت ونضعه فوق الارز بعد اضافة نص كاس صغير من الماء الموضوع به ملعقة صغيرة كركم لتلوين الارز ونغلق الوعاء
- 6
نضع الفحم للدجاج كما فعلنا بالارز ونتركهم بالفحم عشر دقائق ويقدم مع السلطات واللبن والمقبلات وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3803025
التعليقات