Bolu kukus ubi ungu
Udah penasaran banget pengen nyobain resep bolu pake ubi , ini saya pake ubi ungu tapi sayang nya ubi nya ga manis, jadi saya tambah gula nya. Pas mateng hasilnya pass , ga kemanisan, tekstur bolu nya lembuttt.
Resep ini saya dapat dari mba “JOANNE SEBASTIAN“.
Bolu kukus ubi ungu
Udah penasaran banget pengen nyobain resep bolu pake ubi , ini saya pake ubi ungu tapi sayang nya ubi nya ga manis, jadi saya tambah gula nya. Pas mateng hasilnya pass , ga kemanisan, tekstur bolu nya lembuttt.
Resep ini saya dapat dari mba “JOANNE SEBASTIAN“.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi yang sudah dikukus, sisihkan dan tunggu sampai dingin
- 2
Mixer gula pasir, telur, TBM dan garam dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga kental berjejak
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan ubi yang sudah dihaluskan dan juga masukkan pewarna ungu dan essense vanilla
- 4
Masukkan tepung terigu dan masukkan santan pelan2, lalu matikan mixer
- 5
Masukkan minyak goreng dan aduk balik sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi CARLO, hentakkan 3x dan masukkan kedalam dandang yang sudah di panaskan
- 6
Kukus selama 20-30 menit, tes tusuk sudah matang atau belum. Tutup lagi dandangnya dan tunggu sampai matang
- 7
Ini sudah matang, halus ya ga bergerindil atau lobang2 bolu nya
- 8
Tekstur bolunya lembut dan wangii. Favorit saya banget ini bolu masih keliatan ubi nya, cantikk.
- 9
Ini saya coba kasih parutan keju, enakk jugaa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitria Tarmizi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar