Kue Alpukat (Menggunakan Magic Com)

Lebih bagus jika menggunakan magic com yg berdiameter kecil, hasilnya lebih tebal. Saia menggunakan magic com yg berdiameter lebar ( karna punyanya cm itu ☺ ) jd tampilan kuenya ceper.
Kue Alpukat (Menggunakan Magic Com)
Lebih bagus jika menggunakan magic com yg berdiameter kecil, hasilnya lebih tebal. Saia menggunakan magic com yg berdiameter lebar ( karna punyanya cm itu ☺ ) jd tampilan kuenya ceper.
Cara Membuat
- 1
- 2
Hancurkan daging buah alpukat menggunakan garpu. Tambahkan susu cair n gula pasir. Aduk rata hingga menjadi bubur. Sisihkan.
- 3
Ambil wadah dan campurkan tepung pancake n telur ayam, aduk rata. Tambahkan vanilli bubuk dan susu cair (tuang secara bertahap), aduk hingga tercampur rata. Tuang margarine cair, aduk rata kembali.
- 4
Sesudah itu tuang campuran alpukat halus ke dalam adonan, aduk rata. Tambahkan 1-2 tetes pewarna hijau atau sesuai keinginan. Aduk rata kembali.
- 5
Oles wadah magic com dengan margarine cair, bagian bawah beserta sisi sampingnya. Lalu tuang adonan ke dalamnya. Nyalakan magic com di posisi cook, setelah pindah ke warm, biarkan sekitar 5 menit, baru setel lagi ke posisi cook. Ulang hingga total 3 kali cook. Terakhir ketika sdh di warm, biarkan hingga total keseluruhan waktu mencapai 30 menit. Angkat dan pindahkan ke piring / wadah kue.
- 6
Ambil mangkuk, lalu campurkan semua bahan glaze (susu cair gunakan hanya 3 sdm terlebih dahulu), aduk hingga tercampur rata.
- 7
Setelah itu tuang 2-3 sdm glaze ke atas permukaan kue, ratakan. Taburkan meises.
- 8
Sisa glazenya di tambahkan susu cair 1,5 sdm, agar lebih encer, aduk rata. <== Menjadi sirup pemanis.
- 9
Potong kue dan tambahkan sirup pemanis ke sekeliling potongan kue yg hendak di nikmati. Banyaknya sirup pemanis sesuai selera. Siap di santap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar