Glaze

Terigu protein tinggi • Susu Kental Manis *bisa ganti 10 gr susu bubuk • Susu cair • Kuning telur • Gula pasir • Ragi instan • Garam halus • Butter/margarin

telur (goreng) • Bahan saus campur jadi satu : • Gochujang (kunci utama rasa pedas ala Korea) • Saus Sambal (biar pedasnya lebih kick) • Saus Tiram (biar gurihnya dalam) • Madu (biar sausnya mengkilap/glazy dan menyeimbangkan pedas) • Kecap (untuk warna yang lebih berani) • Merica dan Kaldu Jamur • air (biar nggak terlalu kental banget). Atau tambah agak dikit kalo masih terlalu kental • bawang putih (ulek) • Minyak wijen

dark cooking chocolate (dcc), potong kecil2 • kental manis coklat • ml/2 sdm air matang • margarin

Salmon (250 gr) • Air Jeruk Lemon • Olive Oil • Garam • Merica • Madu • Kecap Asin • Air • Wijen sangrai • Daun bawang (diiris halus)

salmon fillet (@100gr) • air jeruk lemon • garam, merica bubuk • olive oil • kentang • keju cheddar, parut • susu UHT • parsley flakes • gula pasir • butter • madu • kecap asin •

kuning telur • putih telur • Tepung Terigu Segitiga Biru (Bogasari) • susu bubuk • gula pasir • butter/Margarin • coklat bubuk • Bahan Glaze Coklat : • dark cooking chocolate, diiris • susu bubuk • gula halus • unsalted butter •

susu cair tawar suam kuku • ragi instan • gula pasir • terigu pro tinggi • garam halus • margarin Rose Brand, cairkan • Bahan olesan • susu cair + kuning telur • Topping • Coklat glaze

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein rendah • ragi instan • gula pasir Rose Brand • susu bubuk • bread improver • (air+1 telur) • margarin • garam • glaze coklat • glaze susu • glaze stroberi •

Paha ayam fillet • Garam • lada bubuk • kecap asin • Tepung maizena (secukupnya) • bawang putih, haluskan • Marinasi ayam dengan jeruk nipis / lemon untuk menghilangkan rasa amis. Campur semua bumbu, aduk rata, diamkan selama 15 menit, biarkan di kulkas lebih baik supaya meresap • Gula Pasir • Kecap Indofood Kemasan 77gram • Air lemon • saus tiram • lada bubuk •

Pisang kepok yang belum terlalu lembek • margarin • Glaze coklat • Meises

kuning telur • tepung terigu • susu uht • sct kopi bubuk instan • pasta vanilla • putih telur • gula pasir • gula halus • kopi instant rasa cappuccino • air

telur • santan instan kental • susu cair • gula palem (resep asli 100 gram) • kopi hitam tanpa ampas (larutkan dengan 1 sdt air panas) • garam • ragi instan • tepung protein rendah atau sedang (saya pakai rendah) • tepung beras • baking powder • baking soda • white chocolate •

Daging giling • Jamur shimeji • Telur • Margarin/Butter • Lada bubuk • Garam • Nasi putih • (opsional) Daun bawang • air • kecap asin • saus tiram • gula pasir •

fla coklat instan • chocolatos bubuk • susu uht • air panas

glaze (aslinya 125gr dcc) • margarin • minyak • telur • gula pasir (aslinya 120gr gula pasir, saya kurangi karena glaze saya banyakin) • terigu • matcha bubuk (saya ganti terigu karena tidak punya)

terigu • maizena • vanilli bubuk • air • gula pasir • margarin cairkan • wijen

lemon juice (dari 1 buah lemon ukuran sedang) • gula pasir • garam • Lemon zest (dari 1 buah lemon)

tepung terigu protein tinggi • tepung maizena Rose Brand • susu bubuk • gula pasir • telur ayam • ragi instan • air dingin/air es • margarin Rose Brand • garam • minyak goreng • Glaze untuk topping atau sesuai selera

Tepung terigu protein tinggi • Tepung Maizena Rose Brand • Susu Bubuk • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • Telur • air es / susu UHT dingin • Margarin • Garam • Minyak Goreng • Gula Halus Rose Brand • susu cair •

roti sisir pandan • glaze cokelat • leci • jelly

telur • gula pasir • sp • vanili bubuk • tepung terigu • coklat bubuk kualitas bagus (me : bendico XD) • DCC • margarin • Glaze vanila • Glaze coklat • Choco chips coklat • Choco chips vanila

tepung protein tinggi • tepung maizena ROSEBRAND • susu bubuk • gula pasir ROSEBRAND • ragi instan • telur • susu cair dingin • margarin ROSEBRAND • garam • Minyak Goreng • gula halus ROSEBRAND • susu uht dingin •

Gula pasir Rose Brand • Terigu protein tinggi (me: Cakr@) • Susu bubuk (me: Danc●w) • Air/susu cair dingin (me: Ultr@ UHT plain) • Ragi instant (me: F3rmipan) • Telur • Margarin Rose Brand • garam • aneka glaze coklat (Taro, choco, strawberry, greentea) • bubuk gula dingin

pisang bangkaulu atau bebas pisang apa saja • tepung terigu • tepung panir • Glaze rasa matcha, tiramisu, atau bebas • springkle

Kentang rebus (kentang ditimbang setelah direbus) • air • kental manis • gula • ragi • air hangat • kental manis • tepung terigu (me: protein rendah) • margarin • kuning telur • coklat bubuk • tepung terigu •

telur kocok • Parutan keju • glaze tiramisu

Danish Pastry • kuning telur, kocok lepas • Glaze coklat/stroberi/vanila atau sesuai selera • almond iris • choco chips

gula halus • santan instant • SKM