Foto resep Mie mentah home made kenyal,anti gagal

Mie mentah home made kenyal,anti gagal

Dapur Koe @cook_7376757

Source mb vina septiani dgn sedikit modifikasi.

Source mb vina septiani dgn sedikit modifikasi.

Mie mentah home made kenyal,anti gagal

Dapur Koe @cook_7376757

Source mb vina septiani dgn sedikit modifikasi.

Source mb vina septiani dgn sedikit modifikasi.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

250 gramterigu serbaguna(sy 300 gram)
1/2 sdtgaram
2 sdmtapioca
1 butirtelur
Secukupnyaair
Tapioca untuk taburan

Cara Membuat

1

Campur terigu,garam,tapioca dan telur,adoni hingga setengah kalis,tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
2

Bagi 4 bagian,lalu pipihkan
3

Giling dimesin pengglingan mie tebal dulu,sy no 1.giling hingga halus.lalu tipiskan ke no 5,barulah giling di mesin khusus mie,sy pakai yg halus.taburi tepung tapioca agar tdk lengket
4

Lentur mienya
5

Cocok untuk mie ayam
6

Kalo g punya mesin penggiling mie,bs manual kok,tipiskan lalu diiris tipis2.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Koe @cook_7376757

pada 08 Desember 2017 14.14

Indonesia

IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar (4)

Anisa Setyawati @nisonggg

13 Oktober 2020 00.41

Bun mau nanya berarti adonannya ga perlu di rest/diemin 20-30mnt ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya