A tésztát megfőzöm sós, olajos vízben, majd ha kész, leszűröm.

Amíg a tészta fő, besamell mártást készítek. (1 kanál olajat melegítek kis edényben, hozzáteszem a lisztet, csomómentesre keverem, majd a langyos tejet hozzáöntöm. Folyamatosan kavarom a tűz fölött, míg kicsit besűrűsödik.)

Ha eddig elkészült, virslit vágok karikákra.

Az edénybe pici olajat teszek, amiben a tészta főtt.. tésztát szűrés után visszateszem, összekeverem a virslivel.

Kicsit össze"sütöm" tűz fölött, majd ráöntöm a mártást.

Ízlés szerint ételízesítőt, sót, borsot, és majorannát szórok rá, összekeverem.

Sajttal melegen, vagy akár hidegen tálalom.

Jó étvágyat hozzá!