Panaskan oven 200 derajat

Panaskan air,susu,butter,gula+garam sampai mendidih,matikan api lalu masukkan terigu,aduk rata,lalu masak lagi di atas api kecil sampai kalis ya

Angkat dari kompor,tunggu hangat,masukkan telor perlahan sambil dimixer sampai rata speed rendah

Konsistensi adonan yang bener kental tapi masi bisa jatuh menggantung kalo diangkat pake spatula-lihat di foto step yaa kalo terlalu padet,bole tambahin telor lagi

Spuitkan di loyang yang uda dialas kertas/bakin

Cara membuat matcha vla : 1.Mixer telor-gula sampai memucat
Masukkan tepung terigu+bubuk matcha,mixer lagi sampai rata,sisihkan 2.Panaskan susu+vanila paste sampai mendidih,matikan api,saya pake vanilla asli jadinya bintik2 item semua susunya 3. Ambil separo bagian susu campurkan ke adonan nomer 1,aduk cepat pakai whisk,masukkan semua kembali ke sisa susu,aduk cepat diatas api kecil sampai kental glossy+lembut.sisihkan 4. Masukkan ke wadah,tutup dengan plastik supaya tidak berkulit 5.Tunggu suhu