Donat ekonomis (no egg, no potato)

Name: Donat ekonomis (no egg, no potato)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 100 gram Terigu Segitiga Biru; 2 sdm Gula (pasir atau halus terserah, saya pake gula pasir); 1 sdt Ragi; Air secukupnya (masukin pelan2 sampe adonan setengah kalis); Bahan B; 1 sdm mentega; Garam sedikit aja

Nisa @annisafauziah

Jakarta - Bandung

Pingin donat tapi di kulkas lagi ga punya stok telur sama kentang jadilah berkreasi tanpa dua bahan itu. Ngulen juga asal pkonya sampe kalis terus didieminnya juga ga sampe berjam2. Hasilnya tetep enak dan empuuk! 😍 Yuk dicoba 😋

Lebih banyak

Donat ekonomis (no egg, no potato)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
100 gramTerigu Segitiga Biru
2 sdmGula (pasir atau halus terserah, saya pake gula pasir)
1 sdtRagi
Air secukupnya (masukin pelan2 sampe adonan setengah kalis)
Bahan B
1 sdmmentega
Garam sedikit aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah kemudian masukkan terigu, gula, dan ragi. Aduk rata
2

Masukkan air ke bahan A secara perlahan sampai adonan setengah kalis
3

Kemudian masukkan bahan B (mentega dan garam) ke adonan sampai kalis
4

Tunggu adonan biar mengembang kurang lebih 20 menit dan tutup menggunakan serbet bersih
5

Cetak adonan sesuai selera (kalau saya sih bulat) dan tutup kembali adonan kurang lebih 15 menit. (Proses bikin bolongan donat baru saya bikin pas mau digoreng)
6

Panaskan minyak dengan api kecil
7

Beri bolongan di tengah donat kemudian masukkan ke minyak yang sudah cukup panas
8

Waktu menggoreng jangan sampe dibolak balik yaa biar donatnya ga terlalu banyak menyerap minyak
9

Kalau sudah, angkat donat dan kemudian sajikan dengan topping sesuai selera(saya pakai gula halus atau meises)