Donat tape mini

Alasan yg sama... pengen ngemil malam2 dan yg tersisa bahan di kulkas adalah tape singkong.
Jadilah donat tape....
Adonan ini juga saya pake buat roti sobek (panggang).... enak dan empuuuuk bgt 😙😙
Donat tape mini
Alasan yg sama... pengen ngemil malam2 dan yg tersisa bahan di kulkas adalah tape singkong.
Jadilah donat tape....
Adonan ini juga saya pake buat roti sobek (panggang).... enak dan empuuuuk bgt 😙😙
Cara Membuat
- 1
Tape singkong haluskan terlebih dahulu (aq blender dengan air nya)
- 2
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk2 sampai setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis dan elastis. (Aq banting2 sekitar 10 menit)
- 4
Bulatkan adonan, tutup wadah dgn plastik wrap atau kain. diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- 5
Klo sdh mengembang 2x lipat, kempis kan adonan. Bagi @25 gr bulatkan (kan donat mini 🍩). Diamkan kembali hingga mengembang lagi sekitar 30 menit.
- 6
Jika sdh mengembang ke2 kali nya. Goreng di minyak panas dgn api kecil. Sebelum masuk minyak, lubangi dulu dengan ditusuk dengan sumpit.
- 7
Goreng hingga warna keemasan. Tips menggoreng: cukup 1 x balik aja. Biar gak banyak menyerap minyak.
- 8
Setengah adonan aq pke buat roti panggang juga.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar