پیاز رو خلالی و سرخ کردم و زردچوبه ونمک زدم. فلفل دلمه ای خلالی و یه ذره هویج اضافه کردم و تفت دادم.

رب زدم و آب ریختم و مرغ رو گذاشتم توش تا با شعله متوسط بپزه. حین پخت هم زعفران دم کرده اضافه کردم. گذاشتم موند تا آبشو بکشه و غلیظ بشه.به جای آب میشه تو آب پرتقال هم پخت که خیلی خوشمزه میشه😋😋😋