تتبل اللحمة مع ملح وفلفل اسود وكمون وظرف ماجي بودرة وتكبب قطع مطاولة

يقطع الخضروات وتوضع في الصينية

تتبل العصير الطماطم مع ظرف ماجي وقليل ماء وملح وفلفل وكمون

توضع في صينية الفرن وتوضع فوقها الكفتة الكباب

بعدها نصب عليها زيت زيتون. وتدخل الفرن ونضيف الصلصة