Zserbó szelet
Ez is egy igazi házi zserbó, ahogy én szeretem már évek óta. Vékony tésztalapok, jó sok lekváros, diós töltelékkel. Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!!
Zserbó szelet
Ez is egy igazi házi zserbó, ahogy én szeretem már évek óta. Vékony tésztalapok, jó sok lekváros, diós töltelékkel. Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet az élesztővel felfuttatom. A lisztet, cukrot, vajat, sütőport, sót összemorzsolom, hozzáadom a tojást és a felfuttatott élesztős tejet.
- 2
Gyors mozdulatokkal összedolgozom a tésztát. Ha szükséges, akkor pici lisztet adok még hozzá, hogy ne ragadjon a munkalapra.
- 3
Ha összeállt 3 részre osztom, majd sütőtepsi nagyságúra nyújtom mind a három cipót.
- 4
A diót, cukrot és a házi készítésű baracklekvárt összekeverjük, majd fele tölteléket a tepsibe helyezett lapra kenjük egyenletesen. Majd jöhet a második lap, erre is rákenjük a krém másik felét és rátesszük a harmadik lapot. Én hústűvel picit megszurkálom a tetejét.
- 5
Ezután mehet a 180 C-os sütőbe, kb 30-35 perc alatt arany színűre sütjük.
- 6
Ha kihűlt a tészta, csokimázat készítünk a tetejére, melyet egyszerűen 1-1,5 perc alatt mikróban felolvasztunk, simára keverjük, és a sütink tetejére kenjük.
- 7
Kicsit hagyjuk dermedni a csokit, de szinte azonnal szeletelhető is.
- 8
Jó étvágyat! 😋
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek