نضع الزبدة على النار ثم الجزر الهيل

ونحرك لمن يتغير اللون ثم نضع السكر ونحرك الى ان ينشف

ثم نخلط النشاء في كوب الماء فوق الخليط وماء الزهر والهيل ونحرك الى ان يصبح عندنا خليط ثقيل

ثم ناخذ كميه ونحشي ونغلف

وتقدم بالف عافية