Cheese stick
Cemilan kesukaan anak2 zaman old sampai zaman now 😂. Bahan2nya simpel, bikinnya jg mudah... apalagi ngabisinnya... cepet bgt 😀😂
Resep aslinya saya dapat dari buku oleh2 khas bandung terbitan gramedia. Resep aslinya pake keju edam, saya pake keju chedar + parmesan krn nyesuaikan dng stock keju yg ada aja, kapan2 mau jg coba yg pakai keju edam. Saya pakai 70 gr keju cheddar & 2 sdm keju parmesan.
Cheese stick
Cemilan kesukaan anak2 zaman old sampai zaman now 😂. Bahan2nya simpel, bikinnya jg mudah... apalagi ngabisinnya... cepet bgt 😀😂
Resep aslinya saya dapat dari buku oleh2 khas bandung terbitan gramedia. Resep aslinya pake keju edam, saya pake keju chedar + parmesan krn nyesuaikan dng stock keju yg ada aja, kapan2 mau jg coba yg pakai keju edam. Saya pakai 70 gr keju cheddar & 2 sdm keju parmesan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, sagu & baking soda, lalu ayak.
- 2
Tambahkan keju & garam, aduk rata.
- 3
Tambahkan telur, uleni hingga kalis/ adonan yg bisa dibentuk.
- 4
Bagi adonan jadi 3 atau 4. Lalu tipiskan & potong2 adonan bentuk panjang pipih spt mie. Bisa dengan mesin giling mie (seperti di resep aslinya) atau ditipiskan dengan rolling pin & dipotong2 dengan pizza cutter/ pisau biasa (seperti foto saya itu).
- 5
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng dengan minyak banyak supaya matang merata. Goreng dengan api sedang supaya tdk mudah gosong & bentuknya bisa tetap lurus. Goreng hingga warna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan & biarkan hingga dingin. Supaya tetap renyah, simpan cheese stick di wadah tertutup rapat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dian missfa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar