Onde onde
dl pernah bikin onde onde tp ga pake kentang jd kulitnya keras pas digigit ampe gigi cape 😂 sekarang nyoba bikin lg tp pake kentang dan alhmdulillah empuk 😋
Onde onde
dl pernah bikin onde onde tp ga pake kentang jd kulitnya keras pas digigit ampe gigi cape 😂 sekarang nyoba bikin lg tp pake kentang dan alhmdulillah empuk 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bulat bulatkan isian unti kacang hijau sesuai selera dan sisihkan
- 2
Campur semua bahan kering kulit kecuali wijen, aduk rata sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dipulung, adonan jangan terlalu keras atau terlalu basah
- 3
Setelah itu buat bulatan bulatan (ukuran sesuai selera) kemudian pipihkan lalu masukan isian unti kacang hijau lalu bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis lalu celupkan kedalam air dan gulingkan ke dalam wijen
- 4
Siapkan wajan berisi minyak penuh kemudian masukan onde onde td lalu nyalakan kompor dengan api kecil setelah onde mengapung, besar api dirubah menjadi sedang, goreng hingga matang
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan
- 6
Note: bila ingin tekstur kulit luar onde empuk goreng sampai berwarna putih saja, bila ingin kulit luar onde agak renyah goreng sampai berwarna agak sdkit kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar