برجر بيتى

Name: برجر بيتى
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو لحم مفروم; ملعقة كبيره ونصف رز مطحون جدا; ملعقة صغيره بصل باودر; ملعقة صغيرة ثوم باودر; 0.25 ملعقة صغيرة بهارات; 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود

Don Dona @dinaelawadykitchen

برجر بيتى

Don Dona @dinaelawadykitchen

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلولحم مفروم
ملعقة كبيرهونصف رز مطحون جدا
ملعقة صغيرهبصل باودر
ملعقة صغيرةثوم باودر
0.25 ملعقة صغيرةبهارات
0.25 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
0.5 ملعقة صغيرةملح
0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط كل البهارات والرز المطحون مع اللحمه ونعجنهم مع بعض جيدًا
2

نشكل اللحمه اقراص بواسطه مكبس البرجر ونضعهم فوق بعض وبين كل قطعه برجر والاخرى كيس بلاستيك ونفرزهم بالفريزر
3

عند الاستعمال نحضر طاسه تيفال وندهنها زيت خفيف ونضع البرجر ليستوى حوالى 3 دقائق على كل وجه
4

نحضر العيش الكيزر وندهنه مايونيز ونضع قطعه البرجر وفوقها خس وشرائح طماطم وصوص شيدر او قطعة جبنه شيدر ويقدم وبالهنا
5

من الممكن ايضا وضع شرائح بصل وخيار مخلل حسب الرغبه