Klepon warna tanpa kapur sirih

Si kecil minta klepon lagi untunglah ada gula merah dikit cukuplah padahal sy sudah buat kue lapis untuk camilan jd agak repot. Thanks buat mrs dhika resepnya
Klepon warna tanpa kapur sirih
Si kecil minta klepon lagi untunglah ada gula merah dikit cukuplah padahal sy sudah buat kue lapis untuk camilan jd agak repot. Thanks buat mrs dhika resepnya
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tepung beras juga garam uleni dengan air sedikit sedikit hingga dapat dibentuk.beri pewarna sesuai selera aja (Jangan terlalu keras dan tdk terlalu lembek adonannya)
- 2
Didihkan air secukupnya sambil menunggu mendidih buat bulatan klepon nya.ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan gula merah yg telah disisir lalu bentuk bulatan
- 3
Setelah mendidih masukkan bulatan bulatan klepon tersebut tunggu mengapung tanda matang (tunggu beberapa dulu) angkat lalu gulingkan di kelapa parut yang telah dikukus terlebih dahulu.
- 4
Bila ingin lebih banyak buat kleponya pakai perbandingan aja tepungnya 1:5,2:10 dst (tepung beras:tepung ketan)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar