Bakpia teflon kacang hijau 🌻🌻🌻

Name: Bakpia teflon kacang hijau 🌻🌻🌻
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 50 gram mentega; 1/2 bungkus permifan; 125 ml air; secukupnya garam; isian :; 250 kacang hijau kupas; 1 bungkus kara 65 ml; vanili; 100 gram gula putih; secukupnya garam; 250 gram tepung terigu; 50 gram mentega; 1/2 bungkus permifan; 125 ml air; secukupnya garam; isian :; 250 kacang hijau kupas; 1 bungkus kara 65 ml; vanili; 100 gram gula putih; secukupnya garam

Jamilee @cook_6425089

Jakarta Timur

Bakpia teflon kacang hijau 🌻🌻🌻

Jamilee @cook_6425089

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
50 grammentega
1/2 bungkuspermifan
125 mlair
secukupnyagaram
isian :
250kacang hijau kupas
1 bungkuskara 65 ml
vanili
100 gramgula putih
secukupnyagaram
250 gramtepung terigu
50 grammentega
1/2 bungkuspermifan
125 mlair
secukupnyagaram
isian :
250kacang hijau kupas
1 bungkuskara 65 ml
vanili
100 gramgula putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan biang ambil sedikit tepung terigu+permifan dan air diamkan smpe aktif.
2

Setelah aktif campur dgn tepung terigu+garam uleni sambil tuang air sedikit2 sampe kalis.
3

Diamkan 30 menit smpe mengembang.
4

Setelah mengembang kempiskan,bagi adonan bentuk bulat2 giling hingga pipih lalu isi dgn kacang hijau.
5

Diamkan kembali 10 menit.
6

Panaskan teflon,panggang bakpia dgn api yg sangat kecil.sambil di tekan2,sambil di bolak balik hingga matang.
7

Setelah matang warna kecoklatan di tengahnya angkat.
8

Isian kacang hijau;rendam kacang hijau kurang lebih 3 jam.tiriskan kukus smpe empuk,angkat haluskan.masak bersama gula dan sedikit garam,vanili dan santan sambil di aduk2 masak hingga kalis bisa di pulung2.